В фармацевтической промышленности в качестве витамина C, для производтва витаминных комплексов и лекарств, в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта E300 и для обогащения продуктов питания витамином C, в ветеринарии в качестве кормовой добавки для поддержания здоровья и нормализации роста сельскохозяйственных животных.
Назначение: Аскорбиновая кислота Е300 – является органическим соединением родственным глюкозе и играет важную роль в рационе человека, способствуя нормальному функционированию соединительной и костной ткани. Кроме того, она исполняет роль антиоксиданта, а также восстановителя и коэнзима ряда метаболических процессов.