Стеариновая кислота

Стеариновая кислота - вещество органического происхождения, которое синтезируется преимущественно из животных жиров или продуктов нефтепромышленности. Представляет собой кристаллическую массу без цвета и запаха, которая хорошо горит, плохо растворяется в воде и этилах, но отлично – в жирах и маслах.

Стеариновая кислота — одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, соответствующая формуле С₁₇Н₃₅COOH. Белые кристаллы, нерастворимые в воде и растворимые в диэтиловом эфире. Стеариновая кислота была открыта в свином сале в 1816 году французским химиком Шеврелем.

Промышленное значение и применение

Широко используется в косметической промышленности: стеарат натрия является одним из основных компонентов мыла, сама стеариновая кислота входит в состав многих косметических средств. Применяется в производстве свечей и как мягчитель в производстве резины. Стеараты натрия, кальция, свинца используются как компоненты пластичных смазок. В фармацевтической промышленности стеарат магния применяется в качестве наполнителя.