Калий метаванадат применяется в качестве реактива в качестве катализатора в качестве обезвоживателя в качестве закрепителя
Метаванадат калия — неорганическое соединение, соль калия и ванадиевой кислоты с формулой KVO₃, бесцветные кристаллы, растворяется в воде, образует кристаллогидрат.